La Boqueria

Le Marché de San José (en catalan le Mercat de Sant Josep), populairement connu comme La Boquería (en catalan La Boqueria), est un marché municipal qui se trouve sur la Rambla de Barcelone (Espagne). En plus d’être un endroit où vous pouvez acheter toutes sortes de produits frais, il est aussi une attraction touristique. Il a une superficie de 2583 m² avec plus de 300 stands offrant une variété de produits locaux et exotiques, tant aux clients individuels comme les restaurateurs de la ville. C‘est le plus grand marché en Catalogne et le plus varié par rapport à l’approvisionnement en nourriture et aussi le plus visité par les touristes.

Le marché a été ouvert en 1840, mais à l‘origine il se trouvait en plein air de dehors des portes de la ville ancienne, sur l’esplanade du Pla de la Boqueria, où les vendeurs itinérants et les paysans des villages et des fermes voisines se sont installés afin de vendre leurs produits, beaucoup de temps avant que la ville se soit étendue en dehors de ses premières murailles. Au départ le marché était à l’extérieur des murailles de la ville pour économiser de l‘argent puisqu’il évitait de payer les impôts sur la marchandise entrant en ville.